1、熱干面武漢熱干面作為中國十大面條之一,它已經不僅僅是簡單的特產,更是武漢對外的一張美食名片。作為在湖北范圍之內最具品牌意義的美食,它不僅在風味上面獨具特色,而且成為了很多人送禮的首選。北方人都愛吃面,而在熱干面的產業(yè)鏈中,精品款式的熱干面甚至被做成了禮包。 2、周黑鴨現在很多人對于小零食應該非常愛吃,而在眾多小零食品牌之中,相信武漢鴨脖應該是最具地標性意味的零食款式了。作為當地最富盛名的零食品牌,它可是醬汁類零食中的典范,本身兼具咸、香、辣、麻、酥、綿六種口味特質。 3、四季美湯包四季美湯包是湖北省武漢市的一道著名小吃,屬于湖北菜。吃法為:先輕輕咬破湯包的表皮,慢慢吸盡里面的湯汁,然后再吃湯包的面皮和肉餡。只有這樣才能真正領略到小籠湯包的特有滋味。 4、梁子湖大河蟹武漢梁子湖大河蟹,全生態(tài)養(yǎng)殖,中國唯一兩個原產地標志之一。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09%,脂肪9.71%,還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營養(yǎng)成分,尤以天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸最為突出,其肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有“河蟹上席百味淡”的美譽。此外,河蟹頭胸內還含有大量營養(yǎng)價值極高的蟹黃,其鮮美香溢,誘人食欲,成為聲溢滿著、馳名中外的水產佳品,深受國內外市場的歡迎,成為我國出口創(chuàng)匯的主要水產品之一。 5、五芳齋湯圓五芳齋湯圓是湖北武漢市的傳統(tǒng)名小吃之一,該湯圓以黑芝麻、桂花等作芯,其味鮮美異?!,F已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優(yōu)地產品。 |